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交流访谈

 

 

 

 

 

这一季,一场场足球赛事必将搅动京城盛夏。北京万豪酒店供球迷宾客们在这里找到属于自己的那份世界杯激情,分享沸腾瞬间。

世界杯期间,城墙小馆为食客们准备了以热辣、豪爽为特色领衔的南美风情烧烤,供球迷们接近偶像球队、感受足球王国的原乡味。辛辣的番茄橄榄辣烤鲈鱼、诱惑的香甜蒜味烤鸡腿肉、劲辣酥脆的烩辣牛肉酿玉米饼、粗狂的香烤牛肉眼排…… 配合艳丽的南美风情,更是在沙拉中,增添了以色彩区分口味的沙拉汁:阳光黄、热情红、健康绿和缤纷果色,都是以不同颜色的新鲜果蔬为原料,直接榨取的浓香酱汁,丰富纤维素不仅清爽解腻而且有助均衡膳食,绝对是熬夜球迷的健康之选。

 

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在采访中,卢昊曾经说过一句话:“厨师做得再好吃,也要得到顾客的认可才行。”的确,顾客就是上帝,要想满足来自五湖四海不同上帝的口味,大厨们可谓挖空心思,不断创新。那么此次万豪酒店为世界杯的球迷们准备的这道饕餮大餐,到底能否打动上帝的心呢?我们邀请了三位美食博主与我们一起去体验了一回,看看他们的感受如何。作为资深吃货,他们又会推荐哪一道“横菜”呢?

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博主体验万豪酒店南美风情烧烤  

烩辣牛肉酿玉米饼 在这一季世界杯主题的菜式里,本人强烈推荐这道烩辣牛肉酿玉米饼,牛肉酱的味道绝对够浓郁,夹上生菜、洋葱和西红柿,配上酸奶油和鳄梨酱,夹在脆脆的玉米饼里,大口吃下去,相当的过瘾。这道菜在自助餐中也是有的,为了让客人吃到刚出炉的最佳口感,现点现做,酱料也随意搭配。

博主体验万豪酒店南美风情烧烤
  博主体验万豪酒店南美风情烧烤

 

“花158块钱去万豪吃自助餐看世界杯,我觉得——这事可以有!五星级酒店的自助餐通常是以质取胜,万豪也是如此,每个种类的菜式个个都拿得出手,个个都不是摆设,个人认为,城墙小馆的自助餐中有三个真正好吃、好玩的餐台:自助提拉米苏、自助烧烤以及甜点台。如果你已经领略北京万豪酒店城墙小馆超超值的海鲜自助餐,体验过新奇特的自助提拉米苏,以及自助式的烧烤台,那么请直接看下面2014世界杯的新菜式--绝对南美风的横菜+硬菜。还没去过的亲,那么就从这里开始吧!” 博鱼体育:【详细】
耀捷
旅游卫视《美味人生》专家嘉宾
【进入她的博客】

 

 

 

博主体验万豪酒店南美风情烧烤  

果香烤鸡翅 甜辣烤鸡腿,果香烤鸡翅,还有法切羊排和烤整块牛肋骨~都是大菜,硬菜,看球必备本人最爱的是果香烤鸡翅!里面有苹果,菠萝腌制的调料,微微的辣,微微的甜,还有浓浓的果香,好吃不油腻的!

博主体验万豪酒店南美风情烧烤
  博主体验万豪酒店南美风情烧烤

 

“4年了,世界杯又来了!多少球迷又要疯狂了。 放心我不疯狂,我就为了美食疯狂——超级好奇巴西人民都吃什么?这次有机会到北京万豪酒店建国门店提前饕餮啦,原来热情奔放的巴西人民和我一样爱吃辣,也喜欢新鲜的水果和蔬菜, 我们真是太对胃啦!” 博鱼体育:【详细】
蓝冰滢
吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家
【进入她的博客】

 


 

博主体验万豪酒店南美风情烧烤  

盐焗虹鳟鱼 这个菜很有意思,大家猜了半天,只猜对了这里面是鱼,但是谁也没猜中外面的材料是什么——居然是蛋清打发然后配的盐!!!匪夷所思的盐焗方法,这个夏天的世界杯,你也可以这样吃!

博主体验万豪酒店南美风情烧烤
  博主体验万豪酒店南美风情烧烤

 

“有一道是用芦笋尖和小番茄配的剑鱼,配菜只是在橄榄油里稍微加热下,撒上盐和胡椒,而剑鱼是用160°的烤箱烤了5分钟,整体来说,保持了食材原有的鲜嫩味道,并且没有因为加热时间过长而导致脱水影响口感,材料搭配上营养均衡,高蛋白低脂肪,并富含维生素和番茄红素,是一道健康并且美味的菜。” 博鱼体育:【详细】
张怀民
吉林卫视《幸福辞典》、《幸福最美味》美食专家
【进入他的博客】

 


 

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北京万豪酒店介绍

    北京万豪酒店,位于北京商务中心地带。 这座令人惊叹的地标性酒店毗邻明城墙遗址,距离故宫,天安门广场和秀水街仅五分钟车程,步行5分钟可抵达建国门地铁站。距离首都国际机场24公里,乘车约30分钟。

    酒店拥有649间装饰典雅的客房和套间,配备享有盛誉的万豪“REVIVE”床上用品套系,即插式iPod音乐播放器及其他个性化设施。特别为商务旅行者设计的宽敞房间,平均面积达到40平方米,辅以高速网络连接及宽大工作台。每一个奢华的细节,确保您舒适、丰富的入住体验。

    北京万豪酒店拥有5个风味各具特色的餐厅与酒吧,带给客人至上的饕餮美食享受。您可在时尚的环境中,品味普洛文斯意大利餐厅提供的现代意式美食;或于优雅珍珠中餐厅及其9间精美包房内体验杭帮土菜风味特色;全天开放的西餐厅——城墙小馆提供各式零点、海鲜及国际自助菜品;大堂酒廊 – 开放式酒吧,舒适的座椅,美妙的现场音乐,适合下午茶与餐前鸡尾酒会;明亮温馨的札瓦加美食小站休闲餐厅,提供咖啡、三明治及各式点心。【详细】

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